Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Взаиморасположение производственных и вспомогательных помещений цеха по производству молочной продукции не исключают пересечение потоков персонала в тч посторонних лиц упаковочных материалов и готовой продукции Требуется проведение текущего ремонта в тамбуре при входе в лабораторию технологическом коридоре объединяющем производственные помещения на стенах участки с отставшим окрасочным слоем местами отлетела плитка на полу плинтусы плитка имеют сколы
Вентиляция естественная с использованием оконных вентиляторов Механическая приточновытяжная вентиляция не оборудована
Согласно экспертному заключению Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» ОИ113 от 29022021г 1не указан год изготовления пищевой продукции указаны число и месяц 2601 2показатели пищевой и энергетической ценности указаны в 100г а не в 100мл3не указано конкретное значение массовой доли жира для данной партии продукции4отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза ... Подробнее..