Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Внутренняя отделка помещений не соответствует санитарным требованиям Потолок в кабинете информатики имеет дефект имеются следы протеканий на пищеблоке полы с щелями половое покрытие имеет дефект Площадка для ТБО не оборудована Кабинет домоводства учебные кабинеты с 1 по 4 классы кабинет химии физики и биологии не оборудованы раковины с подводкой холодной и горячей воды Часть осветительных приборов на пищеблоке не имеют светорассеивающую конструкцию пылевлагонепроницаемую На пищеблоке над технологическим оборудованием электропечь моечные ванны не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции Приготовление дезинфицирующих средств осуществляется специально выделенном помещении которое не оборудовано поддоном Мебель в учебных классах парты стулья не обеспечены цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой учебный кабинет химии и лаборантская не оборудованы вытяжными шкафами В кабинете химии физики демонстрационный стол отсутствует Фактический рацион питания в начальных классах не соответствует утвержденному примерному меню На момент проверки С витаминизация напитков не проводится В сан узлах кожные антисептики на момент проверки отсутствуют В обеденном зале вывешено меню в котором указаны сведения об названиях и объемах блюд В ежедневном меню отсутствует указание калорийности блюд На момент проверки выявлена продукция с истекшим сроком годности филимоновское масло сливочное традиционное несоленое Высший сорт мдж 825 массой 500гр Изготовитель ООО «Торговый дом филимоновский» Красноярский край г Красноярск ул 2я Брянская 280 стр1 дата изготовления 25052о20г При условии хранения минус 16С относительная влажность 90 120суток таким образом срок хранения истек 21092020г пищевые продукты в отсутствие маркировки колбаса пкопченая в количестве 300гр сыр «Российский» в количестве 250гр Часть столов в деревянном исполнении с пластиковой поверхностью С целью минимизации риска теплового воздействия контроль температуры горячих ... Подробнее..