Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд 2Уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится совместно с другим инвентарем 3Дезинфекционные средства хранят без упаковки производителя ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Не разработана в отношении здания инструкция о мерах пожарной безопасности на основе настоящих Правил и нормативных правовых актов по пожарной безопасности2 Не проводится ежегодное испытание средств обеспечения пожарной безопасности автоматической пожарной сигнализации при её эксплуатации сверх срока службы3 Информация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности не вносится в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты4 Учет наличия периодичности осмотра и сроков перезарядки огнетушителей не ведется в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты5 В отношении объекта не разработана декларация о пожарной безопасности6 Система оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией людей на 2м этаже не исправна Оповещение и управление эвакуацией людей при пожаре должно осуществляться подачей звуковых и или световых сигналов во все помещения здания с постоянным или временным пребыванием людей СОУЭ должна включаться от командного импульса формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации ... Подробнее..

Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: На пищеблоке не работает локальная вытяжная вентиляция предусмотренная над электроплитой являющаяся источником повышенным выделением тепла влаги Для порционирования блюд отсутствует необходимый инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах Питьевой режим в образовательном учреждении не организован в соответствии с требованиями в следующих формах стационарные питьевые фонтанчики вода расфасованная в емкостиЖурнал «Бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется без учета формы приложение 10 отсутствует запись в журнале о поступивших пищевых продуктов от 19112020года сосиски и масло сливочноеНе организован производственный контроль с применением лабораторноинструментальных исследований ... Подробнее..