Выявленные нарушения: Магазин Тверского отделения ФГУП «Калужское» ФСИН Россииг Торжок ул Старицкая 96 1720111В нарушение требований п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в личной медицинской книжке продавца Поповой АС отсутствуют сведения о прививке против гепатита B2В нарушение требований п 86 СП 236366820 допускается реализация вразвес пищевой продукции зефир поступившей от производителя в транспортной таре при отсутствии раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук а также без соблюдения требований к информации о сроке годности и условиях хранения 3Магазин не оборудован системой холодного и горячего водоснабжения водоотведения нарушение требований п 31 СП 2363668204В нарушение требований п 61 СП 236366820 стеллажи для товаров имеют дефекты поверхностей5В нарушение требований п 81 Руководства Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» отсутствуют акты ввода в эксплуатацию бактерицидного рециркулятора в журнале регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки не ведется подсчет общего времени работы установки6В нарушение требований п 113 СП 236366820 хранение санитарной и личной одежды продавцов осуществляется совместно Отсутствует специально выделенное место для хранения7В нарушение требований п 13 СП 236366820 в рамках производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий не организовано микробиологическое исследование смывов с поверхностей санитарной одежды рук продавца на санитарнопоказательную микрофлоруМагазин Тверского отделения ФГУП «Калужское» ФСИН Россииг Торжок ул Старицкая 79 1720111Магазин не оборудован системой горячего водоснабжения нарушение требований п 31 СП 2363668202В нарушение требований п 106 СП 236366820 хранение уборочного инвентаря для складских помещений осущ ... Подробнее..

Выявленные нарушения: нарушения не выявлены
нарушения не выявлены
нарушения не выявлены
нарушения не выявлены
нарушения не выявлены ... Подробнее..