Причина проверки: 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Выявленные нарушения: В нарушении ст 34 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» у 5 продавцов нарушена периодичность прохождения периодического медицинского осмотра в части обследования на туберкулез В полном объеме пройдено профессиональное гигиеническое обучениеВ нарушении п 62 п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в торговом зале в 2 холодовых витринах отсутствует термометр для соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем и проведения ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудованииДля проведения дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции используется дезинфицирующее средство «Дезхлор» Представлены декларация соответствия и инструкция по применению Приготовление рабочих раствор дезинфицирующего средства осуществляется в соответствии с инструкцией по применению В качестве кожного антисептика используется средство «Sanita Protect» Данное средство на водной основе в составе которого отсутствует спирт что исключает его применения в качестве кожного антисептика для обработки рук персонала и является нарушением п 1 ст 29 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 11 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» В нарушении ст 3 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 4 ст 5 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» на момент осмотра 18032021 в магазине «Раздолье» в реализации находилась пищевая продукция семечки «Спецзаказ» в колич ... Подробнее..