Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 На собственной территории организации не оборудована площадка расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов размером на превышающим на 1 метр во все стороны размеры основания контейнера что является нарушением п 223 СП 24364820 2Планировка помещений дошкольной организации не обеспечивает возможность формирования изолированных помещений для каждой детской группы далее групповая ячейка включающих в себя раздевальную комнату групповую комнату спальню буфет туалет совмещенный с умывальной для каждой группы что является нарушением п 313 СП 24364820 Имеются раздельные для каждой группы групповые комнаты Раздевальные для каждой группы раздельные однако являются проходными помещениями для всех групп Общими для разных групп являются спальное помещение и туалет помещение 3 В раздевальных комнатах или в отдельных помещениях не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детей что является нарушением п что является нарушением п 313 СП 24364820 Верхняя одежда сушится на дверях индивидуальных кабинок 4 Пищеблок детского учреждения работает на сырье В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающем на сырье не предусмотрены следующие помещения загрузочный цех горячий цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная для кухонной посуды моечная для столовой посуды кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием что является нарушением п 2461 СП 24364820 5Пищеблок представлен помещением для приготовления пищи и складским помещением для хранения продуктов При изготовлении блюд не возможно обеспечить последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих химическую биологическую и физическую в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц металлические деревянные предметы пластик стекло в пищевую продукцию так как разделка сырья мясо овощи рыба осуществляется ... Подробнее..