Выявленные нарушения: Юридическим лицом ООО «Русь» не осуществляется производственный контроль в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в процессе хранения транспортировки и реализации продукции выполнения работ и оказания услуг юридическим лицом в целях обеспечения безопасности и или безвредности для человека и среды обитания такой продукции а именно не проводятся лабораторные исследования молочной молоко сыр масло сливочное сметана творог и кисломолочной продукции снежок варенец с ноября 2020 по текущий период 2021 г протоколы лабораторных испытаний не представлены ... Подробнее..