Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: фактический рацион питания обучающихся 1-4 классов не соответствует утвержденному примерному меню, в ежедневном меню, размещенном в обеденном зале, не указана информация о наименовании приема пищи, калорийности порции, суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленной пищевой продукции , отсутствует контроль за условиями хранения пищевых продуктов: не организована регистрация показателей температурного режима и влажности в складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях; холодильник для хранения птицы не оборудован исправным контрольным термометром, не приняты меры по оборудованию складских помещений стеллажами, подтоварниками, отделка которых предусматривает возможность их мытья и обеззараживания, допускается использование разделочных досок для «хлеба», «рыбы сырой» с дефектами, механическими повреждениями ... Подробнее..