Выявленные нарушения: Хранение пищевой продукции проводится в складском помещении на полках стеллажах выполненных из материала дерево неустойчивое при проведении уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств для уборки торгового зала складского помещения а также туалета выделен единый уборочный инвентарь уборочный инвентарь не промаркирован хранится не упорядочено Не проводится контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении торговом зале а также в холодильных камерах с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях Не представлены материалы или иные документы о проведении на торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации ... Подробнее..