Выявленные нарушения: Побелка на стенах и потолке складского помещения где проводится хранение и продажа пищевой продукции со временем приобрела грязносерый оттенок местами с водяными разводами покраска на стенах местами облупилась Хранение пищевой продукции проводится в складском помещении а также в холодильных камерах на полках стеллажах выполненных из материала дерево неустойчивое при проведении уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств Директором не проводится контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении а также в холодильных камерах не проводятся замеры влажности с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях юридическим лицом не определен порядок и периодичность проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации
В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В гриппа ... Подробнее..