Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1. Для отделки, облицовки помещений организаций торговли (магазин) используются материалы, не устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств 2. В организации торговли (магазин) светильник в торговом зале не имеет защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты 3.Текущий ремонт организации торговли (магазин) (покраска помещений оборудования и др.) не производится по мере необходимости ( пол в магазине не имеет ровную поверхность ( во многих местах целостность линолеума на полу нарушена ( не плотно подогнан к плинтусам стен у входа из торгового зала в складское помещение) 4. В имеющимся в магазине холодильном оборудовании для хранения замороженной мясной продукции (мясные полуфабрикаты) металлические решетчатые ящики, имеют следы ржавчины
1. В торговом зале магазина в реализации с оформленными ценниками находилась продукция с истекшим сроком годности: пиво, молоки дальневосточных лососевых рыб мороженных 2. В торговом зале, в реализации с оформленными ценниками на подносе находились мандарины с внешними признаками порчи
1. Нет контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов 2. проводится фасовка круп, макарон, муки, сахара, грецких орехов, семян подсолнечника, что является нарушением т.к. при наличии в организации торговли одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке 3. Хранение сыпучих продуктов в мешках (соль) осуществляется в коридоре складского помещения, вплотную к стене, без подтоварника 4. взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов в торговом зале проводится совместно на 1 весах 5. продажа капусты маринованной на развес осуществлялась без использования специального инвентаря 6. Продавец магазина носит санитарную одежду без нагрудного фирменного знака организации 7. Мусор в складском помещении магазина собирается в пластиковое ведро, а не в педальные бачки 8. Помещения организации торговли (магазин) не с ... Подробнее..