Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В предприятии общественного питания общеобразовательной организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП На пищеблоке общеобразовательной организации суточные пробы отбираются не от каждой партии приготовленной пищевой продукции так на момент проверки 16112021 с 1030 до 1430 отсутствовало III блюдо среди отобранных суточных проб напиток чай от обеда 15112021 школа полдника 15112021 детский сад Для приготовления и хранения пищевых продуктов используется посуда выполненная из материалов не предназначенных для контакта с пищевыми продуктами В дошкольной группе образовательной организации отсутствует слив для обработки горшков Стены и потолки помещений образовательной организации имеют дефекты повреждения следы протекания и признаки поражения грибком на момент проверки 16112021 с 1030 до 1430 в туалете М на стене отстает плитка в туалете Ж на потолке видны подтеки в спортивном зале на потолке отстает побелка в углах признаки поражения грибком чернота 29112021 в 800 при рассмотрении в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Кировской области в КировоЧепецком районе по адресу Кировская область г КировоЧепецк ул Созонтова д 3а экспертного заключения 025072021ГЗ от 25112021 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе установлено что при анализе расписания уроков для 1 69 классов в 69 классах образовательной организации проводятся 67 уроков в день ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Для работы с тестом используется разделочная доска из фанеры 2Не обеспечены горячей водой умывальные раковины в туалетах для девочек и мальчиков 3Отсутствует маркировка на тряпкодержателе для туалета 4Дезинфицирующие растворы сульфохлорантин Д готовится не в соответствии с инструкцией на момент проверки инструкция не предоставлена отсутствует 5При оценке качества обработки посуды проведённого в ходе внеплановой выездной проверки экспертное заключение 023482021ГЗ от 21062021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе установлено санитарная обработка посуды не эффективна по результатам исследованных смывов на БГКП с тарелки для салата не соответствует п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ... Подробнее..