Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 18.12.2019г. нарушаются температурные режимы хранения пищевых продуктов, в складском помещении при температуре + 23 гр. С (согласно психрометра предоставленного администрацией магазина) хранятся: - консервы мясные кусковые стерилизованные, говядина тушёная, высший сорт, ГОСТ 32125-2013, согласно информации на маркировке производителя условия хранения от 0 до + 20 гр.С, - паштет печёночный с печенью птицы «Seliko», производства ЗАО «Хаме Фудс», РФ, Владимирская область, согласно информации на маркировке производителя условия хранения от 0 до + 20 гр.С, - консервы растительно- мясные «Каша губернаторская по домашнему гречневая со свининой», Главпродукт, согласно информации на маркировке производителя условия хранения от 0 до + 20 гр.С. 18.12.2019г. моечная ванна для обработки кухонного инвентаря на участке по приготовлению пиццы (в супермаркете) присоединена к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки. 18.12.2019г. в тамбуре перед складом хранения алкогольной продукции на радиаторах пыль, паутина; поверхность стен, шторки в камере для хранения мясной/овощной заморозки загрязнены. 18.12.2019г. в раздевалке супермаркета «Системы Глобус» санитарная одежда хранится совместно с домашней одеждой, в одном шкафу, раздельное хранение одежды не предусмотрено, что является нарушением требований 18.12.2019г. стеллажи в камере хранения рыбной продукции (солёной, копчёной) повреждены ржавчиной, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции. 18.12.2019г. светильники во всех холодильных и морозильных камерах не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.
04.12.2019 в 10час. 30мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении: Общества с ограниченной ответственностью «РОКСЭТ-С», ИНН 4345024144, ОГРН 1024301315500, юридический адрес: 610000, Кировская область, г. Киров, ул. Московская, д. 2А, кабинет 1, осуществляющего деятельность в супермаркете «Систе ... Подробнее..