Причина проверки: п.п. 3 п. 5 статьи 32 Федерального закона "О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации" от 25 июля 2002 года №115-ФЗ.
Выявленные нарушения: ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ
ч.3 ст. 18.15. КоАП РФ ... Подробнее..

Выявленные нарушения: п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в организации общественного питания для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции не созданы условия для тщательного мытья рук с мылом после посещения туалета а именно в туалете для персонала отсутствует мыло для мытья рук персонала в организации общественного питания повар повара должность работника согласно объяснению ИП Валиева МСу от 05022021 Ахмаджанов Бахтиёр Комильжон угли находился на рабочем месте в производственном помещении не в рабочей одежде а в личной одеждеч 1 2 п 3 9 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовителем не разработаны процедуры основанные на принципах ХАССП Документация программы ХАССП в ходе проверки не представлена отсутствует Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля копия договора и программы организации производственного лабораторного контроля в рамках программы ХАССП протоколы лабораторных испытаний не представлены не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции ... Подробнее..