Выявленные нарушения: ИП Прозоровой ЛВ не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий На момент проверки 05042021 помещение для фасовки продуктов в складе для продуктов ИП Прозоровой ЛВ не оборудовано раковиной для мытья рук 7На момент проверки 05042021 в помещении для фасовки продуктов в камерах мясной для гастрономических продуктов складе для продуктов ИП Прозоровой ЛВ пищевые продукты хранятся на полуНа момент проверки 05042021 в помещении для фасовки продуктов в складе для продуктов ИП Прозовой ЛВ в месте присоединения к канализационной сети моечной ванны предназначенной для мытья инвентаря не предусмотрен разрыв струи для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечную ванну На момент проверки 05042021 отделка стен помещения для фасовки продуктов и склада для продуктов ИП Прозоровой ЛВ представлена из кирпича с неровными поверхностями что затрудняет проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствам 29042021 в 0900 при рассмотрении в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Кировской области в КировоЧепецком районе по адресу Кировская область г КировоЧепецк ул Созонтова д 3а экспертного заключения 021422021ГЗ от 14042021 аккредитованного органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе установлено что гигиеническая подготовка и аттестация у сотрудников склада для продуктов ИП Прозоровой ЛВ отсутствует ... Подробнее..