Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: внутренняя отделка ряда помещений групповых ячеек стены потолок пол имеет дефекты и повреждения остекление окон не выполнено из цельного стекла поверхность которых нарушена имеет механические повреждения и дефекты стенок кроваток в виде расслоения и сколов стенок в раздевальной группы «Ромашка» поверхность части детских шкафчиков имеет механические повреждения и дефекты имеются тарелки со сколами на пищеблоке не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали в складском помещении для хранения фруктов и овощей не обеспечены условия хранения пищевых продуктов при ежедневной текущей уборке всех помещений а именно обеззараживании поверхности в помещениях пол стены дверные ручки столы стулья и др санитарнотехнического оборудования столовой посуды в образовательной организации используют дезинфицирующее средство ОКА ТАБ согласно инструкции к препарату которое может использоваться в детских учреждениях только при заключительной дезинфекции и генеральной уборке на пищеблоке технологическое оборудование электрокипятильник не исправно в туалетных группах «Непоседы» и «Теремок» частично санитарнотехническое оборудование детские унитазы не исправны не обеспечена своевременная замена вышедших из строя перегоревших ламп непредставленных документов обследования технического состояния и проверки эффективности работы вентиляционных систем установлено что не проводились инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха в ходе проверки результаты не представлены на пищеблоке в низкотемпературном холодильном оборудовании морозильнике осуществляется хранение печени говяжьей перетареной из промышленной упаковки в полиэтиленовые пакеты изпод молока хлеба ржаного без маркировки на пищеблоке не ведется ежедневно регистрация показателей температурного режима в холодильном оборудовании низкотемпературном ларе для хранения замороженной мясной продукции в предоставленном меню суммарные объемы блюд по приемам пищи и масса порций отдельных блюд для детей с учетом обозначен ... Подробнее..