Выявленные нарушения: В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Рычковская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Курганская область Белозерский район сРычково ул Степная 18 02062021 г в 13 час 30 мин выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей по проведенным исследованиям смывов на наличие бактерий группы кишечной группы качество текущей санитарной обработки на пищеблоке не соответствует требованиям по показателям БГКП Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах смыв со стола обеденного смыв с чистых стаканов что подтверждается протоколом лабораторных исследований П3443 от 04062021 г выполненным отделом по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 15102015 г Выдан ФСА «РОСАККРЕДИТАЦИЯ» что является нарушением стст 10 17 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп218 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Все помещения предназначенные для организации общественного питания должны подвергаться уборке В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств Согласно п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посуд ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Руководитель организации не обеспечил наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного
Руководитель организации не обеспечил 1 раз в год проверку средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на предмет отсутствия механических повреждений и их целостности с отражением информации в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты
Кабельные линии и электропроводка систем противопожарной защиты систем обнаружения пожара оповещения и управления эвакуацией людей при пожареАУПС не сохраняют работоспособность в условиях пожара в течение времени необходимого для выполнения их функций и эвакуации людей в безопасную зонуне соблюдены требования по огнестойкости кабелей шлейфов и способе их прокладке превышает срок эксплуатации
Инструкции о мерах пожарной безопасности разработаны не в соответствии требованиям на основе раздела ХVIII настоящих Правил и нормативных правовых актов по пожарной безопасности исходя из специфики пожарной опасности зданий сооружений помещений
На объекте защиты не обеспечивается ежегодное проведение испытаний средств обеспечения пожарной безопасности АУПС и СОУЭ до их замены в установленном порядке Информация о работах проводимых со средствами обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения не внесена в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты
На установленное и эксплуатируемое на объекте защиты оборудование для передачи сигнала на пульт в подразделения пожарной охраны отсутствует обязательное подтверждение соответствия продукции требованиям настоящего Федерального закона в форме обязательной сертификации нет сертификата соответствия
Руководитель организации не обеспечил проведение повторной обработки конс ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Руководитель организации не обеспечил наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного
Руководитель организации не обеспечил 1 раз в год проверку средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на предмет отсутствия механических повреждений и их целостности с отражением информации в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты
Инструкции о мерах пожарной безопасности разработаны не в соответствии требованиям на основе раздела ХVIII настоящих Правил и нормативных правовых актов по пожарной безопасности исходя из специфики пожарной опасности зданий сооружений помещений
На установленное и эксплуатируемое на объекте защиты оборудование для передачи сигнала на пульт в подразделения пожарной охраны отсутствует обязательное подтверждение соответствия продукции требованиям настоящего Федерального закона в форме обязательной сертификации нет сертификата соответствия
Руководитель организации не обеспечил проведение повторной перезарядки огнетушителя ОП4
Руководителем организации не определен порядок и сроки проведения работ по очистке и воздуховодов вентиляции от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта при этом такие работы не проводятся не реже 1 раза в год с внесением информации в журнал эксплуатации систем ... Подробнее..

Выявленные нарушения: по данным лабораторным исследованиям обеда на калорийность выявлено что химический состав обеда по содержанию углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше пределов допустимых отклонений углеводы 2160 калорийность обеда и его химический состав по содержанию углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше пределов допустимых отклонений калорийность 986 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 54 от 02032021 г выполнен АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 15102015 г что является нарушением стст 10 17 28 29 39 Федерального закона 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице 3 приложения 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищи на пищеблоке МКОУ «Рычковская основная общеобразовательная школа» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов что является нарушением стст 11 28 29 39 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к общественного питания населения» в соответствии с требованиями п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюден ... Подробнее..