Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1Индивидуальный предприниматель Коростелева НВ осуществляет серийный выпуск продукции хлеб пшеничный из муки 1 сорта Данная продукция реализуется населению при отсутствии документов подтверждающих качество и безопасность продукции Декларации о соответствии Сертификата о соответствии 2в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий дезинфекционный режим с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха не проводится 3в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий в качестве дезинфицирующего средства применяется «ДеоХлор» при этом инструкция по разведению дезинфицирующего средства отсутствует в связи с чем невозможно установить правильность применения дезинфицирующих средств и правильность организации дезинфекционного режима 4 в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся договор со специализированной организацией не заключен акты выполненных работ не представлены 5в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий производственный контроль не организован производственнолабораторный контроль индивидуальным предпринимателем не организован Договор на проведение производственного контроля отсутствует 6нарушается срок прохождения медицинского осмотра гигиеническое обучение и аттестация не пройдена ... Подробнее..