Причина проверки: Постановление от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Выявленные нарушения: меловая доска контрастного (темно-зеленого) цвета не обеспечена равномерным искусственным освещением; поверхность столов покрыта клеенкой и проклеена скотчем; в цехе первичной обработки овощей используются кухонные столы, обитые оцинкованным железом; для доставки грязного белья используются матерчатые однослойные мешки; в овощном цехе к производственным ваннам, в производственном цехе к раковине для рук, в умывальной для детей отсутствует подводка горячей воды; для доставки пищи с пищеблока до групповых используются открытые емкости; в спальне расстановка кроватей не допускает свободный проход детей между кроватями, низкий уровень искусственной освещенности на столах для занятий детей среднего и старшего возраста; по дератизации (истребительные мероприятия) не организованы и не проведены; в меню допущено повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие два дня, не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, не учтены требования рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях; в овощном цехе установлена одна производственная раковина, что не исключает ее использование для мытья овощей а также для мытья рук персоналом. ... Подробнее..