Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Руководитель организации не организует работы по ремонту техническому обслуживанию и эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения обеспечивающие исправное состояние указанных средств Работы осуществляются с учетом инструкции изготовителя на технические средства функционирующие в составе систем противопожарной защиты чем нарушен п54 ППР2 Замок на двери эвакуационного выхода не обеспечивает возможность свободного открывания изнутри без ключа чем нарушен п 26 ППР 3 Руководитель организации не обеспечивает соблюдение сроков перезарядки освидетельствования и своевременной замены первичных средств пожаротушения огнетушителей указанных в паспорте огнетушителя чем нарушен п 60 ППР ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в учреждении не организован производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования в результате лабораторного исследования обеда из 4х блюд на калорийность и полноту вложения протокол 5 от 12 января 2021г обнаружено отклонение фактического содержания от расчетного в углеводов +92 белков +106 при допустимом отклонении +5 в рационе питания отсутствуют обогащенные микронутриентами пищевые продукты прием пищевых продуктов и продовольственного сырья цыпленокбройлер осуществляется без документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность не осуществляется входной контроль поступающих продуктов с регистрацией результатов контроля в специальном журнале в журнале бракеража готовой продукции не вносятся результаты органолептической оценки качества готовых блюд Свитаминизация третьих блюд проводится с нарушением указаний по применению премиксов ... Подробнее..