Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: С 18 марта по 12 апреля 2021 года проводилась плановая выездная проверка МКОУ «Косторнянская основная общеобразовательная школа» расположенного в дер1ая Косторная улШкольная дом 9 Большесолдатского района Курской области В ходе проведения проверки отбирались смывы с пищеблока школы на микробиологические испытания Мытьем посуды в школе согласно должностной инструкции занимается повар Протасова Наталья Валентиновна В соответствии с протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и1862 от 24 марта 2021 года в смывах с чистой ложки и чистого стакана обнаружены кишечные палочки что является нарушением ст ст 2101139 п3 17 п1 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» санитарных правил норм гигиенических нормативов п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ... Подробнее..