Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: санитарнотехническое оборудование в групповой подготовительной группы 2 умывальные раковины со сколами не обеспечены горячей водой туалеты и умывальные комнаты в групповой 4 и 5 в подготовительной группе не проводится проветривание помещений в отсутствие детей хранение инвентаря для уборки туалетов в группе 4 5 неупорядочено в подготовительной группе на момент проверки обработка грязной ветоши не проведена отсутствует график смены постельного белья и полотенец в групповых
допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи без учета соответствия нормам среднего пищевой ценности за неделю допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции без учета ее пищевой ценности не обеспечено ведение журнала скоропортящейся пищевой продукции в полном объеме допускается реализация молочной продукции с нарушением установленных сроков годности сметана 15 05л производитель АО «СМДК» Курская обл г Суджа ул Пионерская д 21 дата изготовления 20022021г срок годности 7 сут истек 27022021г дата реализации 01032021г ... Подробнее..