Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: меню с наименованием кулинарных изделий в обеденном зале вывешено подписано начальником но в вывешенном меню отсутствует каллорийность блюд ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в школе не работает духовой шкаф СанПиН 245240908 п 4 пп 43 п 6 пп 616иммеет место нарушение при отборе суточной пробы крышки не плотно прилегают открываются СанПиН 245240908 п14 пп 1411 приложение 11В школе ведется ведомость за рационном питания но просчитывается не полностью только нормы выполнения отсутствует подсчет белков жиров углеводов содержания витаминов не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней СанПиН 245240908 п14 пп149 в нарушении требований п613 СанПиН 245240908 в фактическом рационе питания идет повторение одних и тех же блюд в последующие 23 дня салат из капусты салат свекольный в нарушении п6 пп617 СанПиН 245240908 в фактический рацион питания не включены яйца сыр творог в нарушении п6 пп617 СанПиН 245240908 в фактический рацион питания не включены яйца сыр творог в нарушении п6 пп 622 СанПиН 245240908 фактический рацион питания не соответствует разработанному и согласованному примерному 10и дневному меню в нарушении п6 пп 630 СанПиН 245240908 обучающиеся не обеспечены набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах в течении 10 дней ... Подробнее..