Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения на момент проверки в 4 физика и 2химия кабинетах и 1 окно на пищеблоке школы оконные рамма деформировалась рассохлись на стеклах нарушена целостность стекла имеются трещины сами рамы частичнов внизу начали разрушатсярамы не открываются проветривание не проводится
Меню с наименованием кулинарных изделий в обеденном зале вывешено подписано директором школы но в вывешенном меню отсутствуют объем блюд и их каллорийность В моечном отделении не размещена инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов в месте их приготовления для обеспечения дезинфекции посуды и столовых приборов Согласно эксперного заключение ОИ 2502060294 от 22032021 г о несоответствии санитарно эпидемиологическим правилам и нормативам примерного меню муниципального казенного общеобразовательного учреждения Троицкая средняя общеобразовательная школа» Кореневского района Курской области примерное 10ти дневное меню предназначенное для организации питания обучающихся в возрасте 711 лет муниципального казенного общеобразовательного учреждения Троицкая средняя общеобразовательная школа Кореневского района Курской области Курская область Кореневский район сТроицкое на период проведения экспертизы не соответствует требованиям гл 8 п81 пп812 приложение 7 таблица 2 приложение 9 таб1 таб3 приложение 10 таблица 1таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»занижена масса порций рыбных и мясных блюд обедов 1го 4го 6го 7го 9го и 10го дня приложение 9 таб1 занижена суммарная масса блюд завтрака 1го 3го 5го 8го и 9го дня приложение 9 таб3 калорийность обеда в среднем за 10 дней составляет 9367 ккал или 398 от суточной калорийности при норме 3035 приложение 10 таблица 3в среднем за 10 дней содержание витаминов и микроэлементов в примерн ...
Подробнее..