Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: меню с наименованием кулинарных изделий в обеденном зале вывешено подписано начальником но в вывешенном меню отсутствуют объем блюд и их калорийность ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Питание частично состоит только из обедов завтраки отсутствуют из начальной школы завтракают только дети льготники в количестве 12 человека всего 23 учащихся СанПиН 245240908 п6 пп68 4 х комфорная плита с духовым шкафом но на момент проверки на электроплите работают только 3 комфорки 1 совсем не работает из них 2 хорошо 1 слабо со слов работников пищеблока электроплита часто выходит из строя СанПиН 245240908 п4 пп43На момент проверки имеется 1 электромясорубка для сырья для готовой продукции мясорубки нет СанПиН 245240908п 8 пп 86 В школе ведется ведомость за рационном питания но просчитывается не полностью только нормы выполнения отсутствует подсчет белков жиров углеводов содержания витаминов не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней СанПиН 245240908 п14 пп149Столовая посуда имеется но дупаскается использование тарелок со сколами СанПиН 245240908 п 4 пп 412Согласно эксперного заключение ОИ 25020302302 от 16122020 г о несоответствии санитарно эпидемиологическим правилам и нормативам примерного меню муниципального казенного общеобразовательного учреждения Кремяновская средняя общеобразовательная школа» в нарушении п6 пп617 СанПиН 245240908 в фактический рацион питания не включены яйца сыр творогв нарушении п6 пп618 СанПиН 245240908 в 1й2й 7й8й дни фактического рациона питания на завтрак отсутствует горячее блюдо в нарушении п6 пп 622 СанПиН 245240908 фактический рацион питания не соответствует разработанному и согласованному примерному 10и дневному меню в нарушении п6 пп 630 СанПиН 245240908 обучающиеся не обеспечены набором пищевых продуктов в полном объеме предусмотренных в суточных наборах ... Подробнее..