Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: объемно-планировочные и конструкторские решения помещений столовой не обеспечивают поточность технологических процессов. Овощи через варочный цех несут мыть в моечное отделение, что категорически запрещено.Овощной цех не оборудован.дератизация помещений не проводится, не ведется производственная документация, недостаточно дезинфицирующих и разрешенных к применению моющих средств..при работе не исключается контакт сырых и готовых к употреблению продуктов.
В нарушение пункта 8.3 СанПиН 1.2.2584-10 « Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов» санитарные разрывы до мест проведения ручных работ по уходу за сельскохозяйственными культурами в с.Амосовка не соблюдены ( должны составлять не менее 300м). В нарушение п.2.7 СанПиН 1.2.2584-10 « Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов» работающие с пестицидами и агрохимикатами не прошли ежегодную гигиеническую подготовку по мерам безопасности и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравлений.
в нарушении статьи 36 п.2 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» операторы машинного доения ( доярки) не проводили гигиеническое обучение. В нарушение приложения 3 пункта 33 Приказа МЗ и социального развития РФ от 12.04.2011 г. №302 «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» у доярок отсутствуют медицинские книжки. ... Подробнее..