Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В кабинете технологии подсобке светильники эксплуатируются со снятыми колпаками рассеивателями предусмотренными конструкцией На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель не обеспечил наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурногоЧердачное помещение школы не оборудовано автоматической системой пожарной сигнализации Запоры замки на двери эвакуационного выхода здания не обеспечивают возможность свободного открывания изнутри без ключа ... Подробнее..

Выявленные нарушения: инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и миллилитрах посуда для приготовления блюд выполнена из не нержавеющего материалаПри приготовлении пищи используют емкость третье блюдо с дефектами покрытияовощи в том числе картофель морковь лук капуста свекла приняты на пищеблок без товаросопроводительных документов подтверждающих их качество емкость для разведения дезинфицирующего средства не маркирована отсутствует название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности представленное меню не утверждено руководителем организациидополнительное обогащение рациона питания детей микронутриентами не проводится в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами и микроэлементами в представленном ежедневном меню обеденного зала не указана калорийность порций на момент проверки сопроводительные документы подтверждающие происхождение безопасность и качество соответствие обязательным требованиям питьевой воды используемой для организации питьевого режима школьников не представлены ежедневный контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании проводится не в полном объеме морозильник холодильника «Атлант» на момент проверки не имеет термометрав на момент проверки в холодильном оборудовании находится рыба минтай свежемороженая без данных об оценке соответствия маркировки подтверждающих факт и место ее приобретения
в медицинской книжке повара Луневой Валентины Николаевны отсутствуют результаты о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке срок очередной аттестации истек 16102020 года не отражены сведения о вакцинации против кори ... Подробнее..