Выявленные нарушения: в медицинской книжке повара отсутствуют результаты о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и миллилитрах посуда для приготовления блюд выполнена из не нержавеющего материала При приготовлении пищи используют емкость третье блюдо с дефектами покрытия Часть разделочных ножей не имеет маркировки разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно все доски разделочные расположены в одной сетке сушке емкость для разведения дезинфицирующего средства не маркирована отсутствует название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности дополнительное обогащение рациона питания детей витаминами не проводится в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенная витаминами в представленном ежедневном меню обеденного зала не указана калорийность и масса порций ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Учет наличия периодичности осмотра и сроков перезарядки огнетушителей не ведется в журнале эксплуатации систем противопожарной защиты В помещении раздевалки светильник эксплуатируется со снятым колпаком рассеивателем предусмотренным конструкцией На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель не обеспечил наличие исправных ручных электрических фонарей из расчета не менее 1 фонаря на каждого дежурного и средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурногоЭлектрическая проводка в кабинете физики кабинете русского языка в спортивном зале проложена по горючему основаниюНа дверях чердачных помещений в которых по условиям технологии не предусмотрено постоянное пребывание людей не размещена информация о месте хранения ключейЧердачные помещения школы не оборудованы автоматической системой пожарной сигнализации ... Подробнее..