Выявленные нарушения: Запор на двери эвакуационного выхода из помещения кухни не обеспечивает возможность ее свободного открывания изнутри без ключаВ помещении подвала а также в кабинете 7 отсутствуют плафоны рассеиватели предусмотренные конструкциейВ помещениях подвала хранится оборудование и другие предметыНа втором этаже в складском помещении отсутствует категорированиеСОУЭ не включается автоматически от командного сигнала формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: по результатам лабораторных исследований обеда с пищеблока с учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 711 лет 2585 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 87448 ккал или 338 при гигиеническом нормативе 35 905 ккал что ниже норматива на 30 ккал или 12 и не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ 1003041034 от 15062021г на момент осмотра на пищеблоке в холодильнике допускалось хранение фруктов груши свежие лимоны свежие без этикеток ярлыков с тары поставщика изготовителя о точном наименовании продукта изготовителе дате выработки условиях и сроках годности На ящиках в которых допускалось хранение томатов имеется маркировка помидор тепличный урожай 202маркировка не пропечатана изготовитель ООО «Тепличный» Костромская обл срок годности 1 месяц дата поставки 13112020г в санузле хранится уборочный инвентарь на швабре и тряпки отсутствует сигнальная маркировка что данный инвентарь используется для уборки санузла ... Подробнее..