Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов 12022021г на 17час 30 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «ПИР» кафе по адресу Ленинградская область г Гатчина проспект 25 октября д 20 выявлены нарушения санитарного законодательства при организации питания населения1 На досмотренную продукцию товаросопроводительные документы предоставлены в неполном объеме так не предоставлены декларации надлежащего образца вет справки на продукцию картофель гл заморозки морепродукты гл заморозки овощи свежие что является нарушением п 22 СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 При досмотре личных медицинских книжек у 3х человек персонала кафе нарушена периодичность обучения санитарногигиеническому минимуму и обследование на туберкулез Так у мойщицы посуды Бобохоновой ГН очередное обучение по санитарному минимуму истекло 04092019 у официанта Ворошиловой ЯМ очередное обучение по санитарному минимуму истекло 25062020г у повара Хурматовой АН очередное обучение по санитарному минимуму истекло 25062020г У официанта Ворошиловой ЯМ истек срок флюорографического обследования что является нарушением п п 221 СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 приложения 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда и Приказа МЗ РФ 229 от 29062000 г «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации долж ... Подробнее..