Причина проверки: Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: 104082021 г в 1100 в помещениях двухэтажного корпуса и прачечной отмечаются нарушения целостности отделки отваливающаяся штукатурка у дверных проёмов трещины стен дефекты плитки на стенах дефекты покрытия полов и тп что не позволяет осуществить качественную влажную уборку с использование моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует требованиям п 921 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ и оказание услуг»204082021 г в 1130 в части туалетов на унитазах отсутствуют сиденья в туалете отделения милосердия 1 в одном из туалетов отсутствует раковина для мытья рук в туалетах отсутствуют полотенцесушители в душевых не предусмотрены вешалки и полочки для умывальных принадлежностей полотенец и личных одежды что не соответствует требованиям п 925 СП 21367820304082021 г в 1200 отделениях с деревянными окнами двухэтажного корпуса москитные сетки на окнах отсутствуют что является нарушением требований п 942 СП 21367820404082021 г в 1220 во всех помещениях пищеблока имеются видимые дефекты отделки на стенах и потолке дефекты плитки в мясной камере кладовой масложировых продуктов кладовой сухих продуктов 2 следы протечек на потолке в моечной кухонной посуды дефекты отделки потолка в кулинарном цехе дыры дефекты плитки пола в горячем цехе дефекты отделки стен пола потолка трещины механические повреждения нарушения целостности в помещениях для хранения овощей и тп что является нарушением п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»504082021 г в 1300 в программе производственного контроля предусмотрен неполный перечень необходимых лабораторных исследований в соответствие с осуществляемой деятельностью освещённость на территории микроклимат освещённость и уровень шума на пищеблоке что не соответствует требованиям пп 93 94 СП 21 ... Подробнее..