Причина проверки: Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: В средней группе требуется косметический ремонт зачистка и покраска стен потолка шелушение краски на потолке в групповой в раздевалкеВ учреждении отсутствуют спортивный зал музыкальный зал мероприятия и спортивные занятия проводятся в групповых в раздевальных помещениях всех групповых отсутствуют условия шкафы сушильные для просушивания детской одежды и обувиТехнологическим оборудованием пищеблок в достаточном количестве не обеспечен отсутствует параконвектомат в горячем цехе и отсутствует в холодном цехе зоне овощерезка для нарезания готовой продукцииНа пищеблоке в складском помещении овощи фрукты хранятся с нарушением условий при комнатной температуре указанных на фасовочных ярлыках производителейНе в полном объеме проведены лабораторные обследования не проведено вирусологическое исследование у работников учреждения последнее в 2018г кроме работников пищеблока 3 человекаВ учреждении имеется программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил но лабораторный контроль за питьевым режимом за организацией питания и физическими факторами в 2020 2021 годах не проводилсяНе проводится дезинфекция постельных принадлежностей подушки одеяла матрасыпроба компота из свежих яблок НЕ СООТВЕТСТВУЕТ СООТВЕТСТВУЕТ данным технологической карты 391 по низкому содержанию углеводов низкой энергетической ценности ... Подробнее..