Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При проведении плановой выездной проверки в отношении оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ ООШ с Верхний Телелюй Грязинского района Липецкой области юридический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Центральная д12 фактический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Калинина д39 не соблюдены условия хранения производителя а именно осуществлялось хранение молока 24 пачек по 1 литру в холодильнике при температуре +90С при условии хранения производителя молока от+20С до +60С дата производства молока 01062021г
При рассмотрении протокола результатов лабораторных исследований аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе 0711353 от 07062021г исх 481502484942021 от 07062021г вх 363 от 07062021г смывов на бактерии группы кишечной палочки БГКП взятых 04062021г при проведении плановой выездной проверки в отношении оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ ООШ с Верхний Телелюй Грязинского района Липецкой области юридический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Центральная д12 фактический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Калинина д39 в исследованной пробе смыва 14013570621 спец одежда повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при гигиеническом нормативе «отсутствие»
При проведении плановой выездной проверки в отношении оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ ООШ с Верхний Телелюй Грязинского района Липецкой области юридический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Центральная д12 фактический адрес Липецкая область Грязинский район с Верхний Телелюй ул Калинина д39 нарушены санитарноэпидемиологические требования в части использования промаркированного кухонного инвентаря а именно в промаркированной емкости «ВО» вареные овощи з ... Подробнее..