Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В ОУДП на базе МБОУ СОШ с Бутырки в нарушение санитарных требований к организации здорового питания при проведении плановой выездной проверки в отношении оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ с Бутырки Грязинского района Липецкой области адрес юридический Липецкая область Грязинский район с Бутырки ул Ленинская д4 адрес фактический Липецкая область Грязинский район с Бутырки ул Ленинская д4 д6 в исследованной пробе смыва 14012030621 стакан обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при гигиеническом нормативе «отсутствие»
В ОУДП на базе МБОУ СОШ с Бутырки в нарушение санитарноэпидемиологических требований не промаркирован уборочный инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов работ ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: фактический рацион питания учащихся не соответствует утвержденному примерному меню нормы питания не выполняются по отдельным видам продуктов по творогу на 100 по свежим фруктам на 19 не соблюдаются условия хранения суточных проб хранились при температуре +8 С согласно термометра вложенного в холодильник
Не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с начала учебного года сентября 2020г не ведется журнал «Ведомость контроля за рационом питания» соответственно подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания не проводятся ... Подробнее..