Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не обеспечено соблюдение требований санитарного законодательства к содержанию и эксплуатации помещения для приема и хранения продуктов внутренняя отделка стен и потолка имеет повреждения что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в овощном мясорыбном горячем цехах кладовой используются нецельнометаллические столы изготовленные из ДСП
не обеспечено соблюдение требований санитарного законодательства к содержанию и эксплуатации помещения для приема и хранения продуктов внутренняя отделка стен и потолка имеет повреждения что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в овощном мясорыбном горячем цехах кладовой используются нецельнометаллические столы изготовленные из ДСП ...
Подробнее..