Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: в целях контроля качества и безопасности приготовленной пищевой продукции на момент проверки не отобраны суточные пробы за 01.02.2021 г., которые должны хранится в течение 48 часов, ... Подробнее..