Выявленные нарушения: С 04032021 по 09032021 г проведена внеплановая выездная проверка СППССК Пищевик на основании распоряжения Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям 65р от 25 февраля 2021 г по адресу Липецкая область Елецкий район д Хмелинец Проверка проведена с целью контроля выполнения предписания об устранении нарушений от 16122020 07592пр со сроком исполнения до 18012021 года В ходе проведения проверки 04032021г в 15 часов 00 минут установлено что предписание от 16122020 07592пр выполнено не в полном объеме а именно прослеживаемость пищевой продукции на площадке СППССК Пищевик системы ФГИС Меркурий не обеспечена В транзакциях «производствопереработка» оформленных ветеринарным врачом ОГБУ «Елецкая районная СББЖ» Сониным Владимиром Михайловичем в 1258 08022021 г на шкуры КРС мокросоленые 75 шт эВСД 8605699901 в 0901 17022021 на продукт мясной вареный охлажденный сардельки Говяжьи особые 2037 кг эВСД 8721389237 отсутствует сырье из которого данная продукция изготовлена ... Подробнее..