Причина проверки: постановление Правительства № 944 от 23.11.2009 г..
Выявленные нарушения: На территории участка, а именно на детской игровой площадке детского сада работник Филиппов Юрий Иванович, осуществлял курение сигарет, тем самым нарушил требование о запрете курения табака на детских площадках.
Выявленное нарушение устранено в ходе проведения проверки.
Не в полном объеме проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия направленные на предупреждение массового распространения гриппа и других ОРВИ, а именно: не качественно проводится влажная уборка и не проводится профилактическая текущая дезинфекция в групповой: ячейки для хранения детских полотенец пыльные; не проводится чистка ковров влажной щёткой, щётка в наличии отсутствует; санитарно-техническое оборудование не обеззараживается, нет рабочего раствора применяющего дезинфицирующего средства. «НикаХлор», нет ёмкостей для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих средств.
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций: на пищеблоке не созданы необходимые условия для хранения разделочных ножей, хранятся на рабочих местах производственных столов совместно с разделочными досками не в подвешенном виде; в буфетной группы ведро для пищевых отходов старая, внутри повреждённая эмаль, что не возможно качественное проведение мытья ведра в конце дня; нарушены требования к условиям хранения пищевых продуктов: не проводится контроль соблюдения температурного режима в отделе холодильника для хранения рыбы, в журнале учёта температурного режима холодильного оборудования отсутствуют записи температуры хранения; в морозильной камере холодильника Дон, где хранится сливочное масло контрольный термометр отсутствует; нарушены требования к составлению примерного меню питания детей, на приём пищи полдник отмечено повторение одного и того же кулинарного изделия (булочка ) в 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10 дни. ...
Подробнее..