Выявленные нарушения: в ходе проведения внеплановой выездной проверки на основании распоряжения Зам руководителя Управления Роспотребнадзора по Липецкой области СА Ушакова 8403вн от 19022021г в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом Куйманский» в минимаркете «Южный» по адресу Липецкая область г Лебедянь ул Южная д 7б нарушается законодательство в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил не разработана программа производственного контроля и отсутствует договор на организацию производственного лабораторного контроля с аккредитованной лабораторией в связи с чем не осуществляется производственный лабораторный контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов
в ходе проведения внеплановой выездной проверки на основании распоряжения Зам руководителя Управления Роспотребнадзора по Липецкой области СА Ушакова 8403вн от 19022021г в отношении общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом Куйманский» в минимаркете «Южный» по адресу Липецкая область г Лебедянь ул Южная д 7б выявлено нарушение требований технических регламентов а именно не проводиться контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции прибор гигрометр психометрический ВИТ 1 в торговом зале где реализуется алкогольная продукция не исправлен и не приведен в рабочее состояние колба для фильтра влажного термометра не содержит дистиллированную воду пустая не ведется учет за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции ... Подробнее..