Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: декларация пожарной безопасности представлена проверяемым лицом с недостоверными в ней сведениями в соответствии с законодательством Российской Федерации ч 5 ст 64 Федерального закона от 22 июля 2008 г 123ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Не осуществляется контроль за соответствием работников требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 2 не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов программа производственного контроля не разработана 3 В складском помещении пищеблока контроль за влажностью не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении на бумажном и или электронном носителях не ведется 5В столовой не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании на бумажном и или электронном носителях 6Для обеззараживания воздуха в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка 7В местах приготовления дезинфицирующих растворов отсутствуют инструкции так отсутствует инструкция по приготовлению растворов «Дезитабс» в медицинском кабинете в ясельной группе 9Не организовано обследование технического состояния системы вентиляции с применением инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха на пищеблоке 10В спальне подготовительной группы старшая и подготовительная отсутствует проходы между кроватями 2 и 3 рядов и между 4 и 5 рядом при нормируемом значении 50 см 12В ежедневном меню информация о калорийности порции отсутствует 13Не организован и не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП15На пищеблоке имеются кастрюли выполненные из алюминия а не из нержавеющей стали 16В 2020 году и за истекший период 2021 года постельные принадлежности одеяла подушки матрасы не подвергались химической чистке или дезинфекционной обработке 17Размещение цехов пищеблока не соответствует техническому паспорту а именно в цехе вторичной обработки овощей оборудован цех для хранения и обработки куриного яйца в холодном цехе оборудовано помещение для персонала и нарезки хлеба ... Подробнее..