Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах и или миллилитрах2 В буфетной младшей группы «Ягодки» кухонная посуда с дефектами и механическими повреждениями3 В старшей группе «Пчелки» допускается использование скамьи и стульев с дефектами и повреждениями обивка скамьи разорвана стулья с дефектами покрытия4Отбор суточной пробы осуществляется не в полном объеме завтрак от 08022021 отобрана только каша5 Не внесены в медицинскую книжку результаты лабораторных исследований Семенов Е А рабочий по обслуживанию зданий нет отметки лабораторных исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и брюшной тиф при поступлении на работу Ракитин Н М рабочий по обслуживанию зданий нет отметки лабораторных исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и брюшной тиф при поступлении на работу ... Подробнее..