Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушения требований пожарной безопасности ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 Состояние производственных помещений пищеблока требует ремонта краска на стенах отслаивается и осыпается облицовочная плитка местами отсутствует двери в столовую имеют поверхность не позволяющую проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств краска отслаивается и осыпается
1 Согласно представленного графика питания учащихся имеются перемены на которых организовано горячее питание продолжительностью 10 мин2 При проверке установлено что сотрудником школы ответственным за организацией питания не осуществляется контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов на момент проверки на пищеблоке условия хранения сухих сыпучих продуктов не соблюдаются при условии хранения продуктов не более +18С температура в помещении где хранятся сухие сыпучие продукты +25С 3 При проверке установлено что сотрудником школы ответственным за организацией питания не осуществляется контроль за отбором суточных проб пробы отбираются не в полном объеме оставлены не все блюда согласно меню а также пробы оставлены объемом менее 100 гр 4 На пищеблоке при подключении производственных раковин к системе канализации не обеспечены воздушные разрывы ... Подробнее..