Причина проверки: пункт 5 части 4 статьи 1 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» подпункт 3 пункта 5 статьи 32 Федерального закона от 25 июля 2002 г. № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации».
Выявленные нарушения: Несоблюдение установленных в соответствии с федеральным законом в отношении иностранных граждан, лиц без гражданства и иностранных организаций ограничений на осуществление отдельных видов деятельности ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем не поддерживаются процедуры по контролю за условиями хранения пищевой продукции в складской зоне не проводится контроль за температурными условиями хранения овощной продукции не проводятся лабораторные исследования вырабатываемой продукции в пищеблоке не организована ежедневная оценка качества готовых блюд бракеражный журнал готовой продукции не ведется средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не обеспечено проведение периодичной уборки производственных помещений имеется грязь мусор журнал уборки не представлен установить периодичность и дату последней уборки не представляется возможным не представлены личные медицинские книжки на работников занятых на работах которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией за 2021 годпланировка производственных помещений их размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря в одном помещении осуществляется обработка сырья и приготовление готовых блюд в одной производственной ванне осуществляется совместное мытье грязной кухонной и столовой посуды не обеспечивается необходимое пространство для технологических операций по обработке сырого яйцане обеспечено соблюдение требований к организации производственных помещений допускается работниками хранение верхней одежды в производственном помещенииповерхности полов поверхности стен потолки в производственных помещениях пищеблока имеют следы выбоин сколов протечек частично повреждены имеют шелушение отслоение краски что не обеспечивает предотвращение скопления грязи и осыпания частиц и не позволяет в полной ... Подробнее..

Выявленные нарушения: на ВЗУ, в павильонах арт. скважин не проведен текущий ремонт краска на потолке и стенах облуплена, крыша протекает, нарушение целостности напольного покрытия. ... Подробнее..