Выявленные нарушения: Расчетное количество обучающихся в классах не соответствует норме площади на одного обучающегося наполняемость большая что составляет менее 25 квм на одного обучающегося что является нарушением п 3414 СП 24364820На объекте отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов что является нарушением п 18 СП 243648720Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин умывальников при обеденном зале 1 кран на 20 посадочных мест на 304 посадочных места установлено 6 умывальника что является нарушением п 343 СП 24364820 Не организован в полном объеме питьевой режим на пищеблоке организован питьевой режим с использованием кипяченой воды и трех куллеров в школе Не проводится обработка мойка куллеров установок с дозированным розливом воды с периодичностью не реже одного раза в семь дней и мойка куллера с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца не представлены документы по обработке куллеров что является нарушением п 844 СанПиН 2324359020 Время смены кипяченой воды не отмечается в графике что является нарушением п 845 СанПиН 2324359020 На пищеблоке не работает вентиляционная система отсутствуют локальные вытяжные системы вытяжные купола над жарочным шкафом пищеварочными котлами и посудомоечной машины что является нарушением п 212 п 213 СанПиН 2324359020 На пищеблоке не используются пылевлагонепроницаемые осветительные приборы в производственных помещениях пищеблока и обеденного зала имеются неисправные и перегоревшие люминесцентные лампы со сломанными плафонами что является нарушением п 286 и п 289 СП 24364820 Помещения для приготовления и приема пищи хранения пищевой продукции не оборудованы в полном объеме технологическим холодильным и моечным оборудованием инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами и в целях соблюдения технологии приготовления блюд режима обработки условий хранения пищевой продукции а именно Недостаточно холодильного и технологического оборудо ... Подробнее..