Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 В помещениях пищеблока нарушена целостность полов местами выбитасколота плитка трещины отслойка отделки на потолках в тч в кухне над технологическим оборудованием С предметов обстановки шкафов тумбочек отслаивается отделочное покрытие ограждения под раковинами для мытья рук выполнены из неотделанных щитов ДСП те поверхности мебели не обладают гладкостью устойчивостью к обработке2 На пищеблоке столовой образовательного учреждения не предусмотрено присоединение моечной ванны кухонной посуды к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки3 Не все моечные ванны для посуды имеют маркировку объемной вместимости 4 Не выделен инвентарь для уборки каждой группы помещений пищеблока имеется один промаркированный комплект инвентаря для уборки производственных помещений5 Не организовано проведение мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами специализированными организациями в соответствии с гигиеническими требованиями предъявляемыми к проведению дератизационных и дезинсекционных работ в тч плановых обследований на заселенность объекта членистоногими определения заселенности объекта грызунами 6 Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности ... Подробнее..