Выявленные нарушения: Санитарно-гигиеническое содержание помещений неудовлетворительное: ежедневные влажные уборки, генеральные уборки в подсобных помещениях магазина, не проводятся, отмечается на полу грязь, мусор, имеются следы скопившейся грязи на полу, оборудовании, следы паутины на стенах, моечная ванна для обработки инвентаря грязная пп. 10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01. Дезинфицирующие средства отсутствуют - пп. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. Нарушены условия для соблюдения правил личной гигиены: возле раковины для мытья рук отсутствовало полотенце. пп. 13.3 СП 2.3.6.1066-01. Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение инвентаря не упорядочено, инвентарь грязный, для туалет отдельный уборочный инвентарь отсутствует п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 .
1. На момент проведения проверки 14.01.20120г. складирование мусора осуществляется в черные полиэтиленовые пакеты, картонные коробки, хранение которых организовано в зоне дебаркадера и в подсобных помещениях магазина непосредственно на полу. п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01. 2. Поверхность деревянных подтоварников, не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01; 3.Приход товара осуществляет в большом объеме несоизмеримо с наличием складских помещений, что приводит к совместному складированию продовольственной и непродовольственной группы товаров в коридорах магазина, в складских помещениях- пп. 5.6, 7.6, 7.7 СП 2.3.6.1066-01. 4.Санитарно-техническое состояние дебаркадера, торгового неудовлетворительное, а именно: в зоне дебаркадера в зоне загрузки на полу отмечается отсутствие плиточного покрытия, выявлены ржавые металлические листы, стены в торговом зале со следами трещин, с наличием дефектов, отсутствием частей стен, завеса между помещением торгового зала и дебаркадера деформирована, грязная. Полы и стены в подсобных помещениях магазина со следами дефекта покрытия, частично стерты - пп. 5.9, 5.10,10.1, 10.8 СП 2.3.6.1066-01:
1. На момент проверки 14.01.2020г. выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности ... Подробнее..