Выявленные нарушения: В нарушение СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1П 274 В отделении для мытья столовой и кухонной посуды над мойками являющимися источником избыточной влаги отсутствует локальная вытяжная система2П 1122462Отстствуют 2х секционная ванна для мытья стеклянной посуды и приборов в моечной столовой посуды что также является нарушением части VI таблицы 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»3П 112 Продолжительность перемен для приемов пищи составляет 10 мин при норме 20 мин в соответствии с таблицей66 требований к организации образовательного процесса СанПин 12368521 «Гигиенические нормативы по устройству содержанию и режиму работы организацией воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4П 265 3413 В туалете для персонала не обеспечено наличие раковины для рук В умывальных раковинах при обеденном зале не обеспечена горячая вода В нарушение СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5П 213 Нет вытяжного зонта в горячем цехе над варочной плитой6П 219 Уборочный инвентарь хранится открытым способом в коридоре а не в специально оборудованном месте7П 223 34 25 Хранение домашней одежды осуществляется в овощном цехе установлен шкаф что не исключает риска микробиологического и паразитарного заражения пищевой продукции и нарушает поточность технологических процессов ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение со дня ввода объекта защиты в эксплуатацию в году проведения проверки установленного периода времени в соответствии со ст 21 Постановления Правительства РФ от 12 апреля 2012 г n 290 дата ввода 08 03 78.
Выявленные нарушения: Отсутствует сигнализация в овощехранилище
Звуковые оповещатили не соответствуют требованиям
В актовом зале полы из горючих материалов
На дверях лестничных клеток отсутствуют приспособления для самозакрывания ... Подробнее..