Выявленные нарушения: В обеденном зале МБОУ Пролетарская СОШ, на потолке имеются следы протечек,
В помещении для хранения корнеплодов (склад) МБОУ Пролетарская СОШ на стенах отсутствует отделка, а также имеются частичные признаки грибкового поражения,
В ряде помещений пищеблока МБОУ Пролетарская СОШ (в буфетно-раздаточной зоне и производственном цехе) нарушена целостность полового покрытия, что не позволяет проводить качественную влажную уборку в помещениях, и является нарушением
В МБОУ Пролетарская СОШ отсутствует отдельный туалет для персонала пищеблока, что может привести к контактному микробиологическому и паразитарному загрязнению пищевой продукции,
В МБОУ Пролетарская СОШ не организован питьевой режим, что не позволяет обеспечить свободный доступ обучающихся к питьевой воде в течение всего времени пребывания в школе ...
Подробнее..