Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушение температурно-влажностного режима хранения муки в складе, нарушение требований к содержанию помещений и оборудования, производственные мойки подключены к сетям канализации без санитарных (воздушных) разрывов, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции в минипекарне не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП., нарушения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на объекте, нарушение медицинских осмотров при приеме на работу персонала ... Подробнее..