Причина проверки: часть 4 статьи 61 Федерального закона от 21121994 69ФЗ абзац 11 пункта 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: Выходы из помещений и этажей на лестничные клетки должны быть оборудованы дверями с приспособлением для самозакрывания и с уплотнением в притворах за исключением дверей квартир
Кабельные линии и электропроводка смонтированных систем обнаружения пожара оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре не сохраняют работоспособность в условиях пожара в течение времени необходимого для выполнения их функций и полной эвакуации людей в безопасную зону
Для покрытия пола в музыкальном зале применяется материал с классом пожарной опасности материала КМ5 допускается не более КМ2
Не организовано проведение эксплуатационных испытаний наружных открытых лестниц предназначенных для эвакуации людей из зданий и сооружений при пожаре с составлением соответствующего протокола испытаний и внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты
Пожарный пост не обеспечен средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара на каждого дежурного
В случае установления требований пожарной безопасности к применению облицовочных и декоративноотделочных материалов для стен потолков и покрытия полов путей эвакуации а также зальных помещений на объекте защиты должна храниться документация подтверждающая пределы огнестойкости класс пожарной опасности и показатели пожарной опасности примененных строительных конструкций заполнений проемов в них изделий и материалов отсутствует документация на линолеум в коридоре второго этажа
При эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности автоматическая пожарная сигнализация и система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре сверх срока службы установленного изготовителем поставщиком и при отсутствии информации изготовителя поставщика о возможности дальнейшей эксплуатации правообладатель объекта защиты обеспечивает ежегодное проведение испытаний средст ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: 1 в горячем цехе установлено совместное хранение разделочного инвентаря досок для обработки сырых и готовых продуктов разделочные доски «куры вареные» «мясо сырое» «сырые овощи» «овощи вареные» расположены совместно на подвесной полке используется один стол для сырых и готовых овощей что является нарушением п32 СанПиН 23243590 20 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее по тексту СанПиН 2324359020 согласно которому Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование производственные столы разделочный инвентарь маркированный любым способом многооборотные средства упаковки и кухонная посуда Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах зонах участках2 для мытья кухонной посуды используется моющее средство «Сорти» инструкция для применения моющего средства «Сорти» отсутствует по факту имеется инструкция на средство «Прогресс» что является нарушением п45 СанПиН 2324359020 согласно которому В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания в том числе аллергических реакций моющие и дезинфицирующие средства предназначенные для уборки помещений производственного и санитарного оборудования раковин для мытья рук унитазов должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах Исключается их попадание в пищевую продукцию3 время приготовления дезинфицирующего средства для обработки столовой посуды отсутствует что является нарушением п 465 СанПиН 2324359020 согласно которому Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркиров ... Подробнее..